Pubblicato inAntipasti & Sfiziosità
Pettole – Ricetta originale Salentina
Le pettole, in dialetto pittule, sono un antipasto tipico della cucina pugliese ma anche della Calabria, Campania e…
Categoria: Antipasti & Sfiziosità
Fiori di zucca e alici pastellati – Ricetta tipica romana
Con questa ricetta gioco in casa. I fiori di zucca e alici pastellati sono una specialità tipica della…
Frittata di pane
Avevo del pane raffermo da consumare e avevo appuntato questa ricetta, trovata su una mia rivista di cucina,…
Pitta di patate – Ricetta tipica Salentina
La pitta di patate è uno dei tanti piatti tipici della tradizione culinaria Salentina. Ottima come piatto unico…
Piadina – Ricetta classica
La Piadina è una preparazione tipicamente romagnola.Ci sono diverse versioni della Piadina, a seconda dei luoghi e delle…
Polpette di melanzane con salumi e formaggi- Ricetta svuotafrigo
Le polpette di melanzane con salumi e formaggi sono un ottimo contorno ma possono essere anche un secondo…
Frittata di patate – Ricetta senza uova
La frittata di patate è adatta sia come contorno sia come secondo piatto. E' una preparazione senza uova,…
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PANE FRITTO – Ricetta golosa e veloce
Il pane fritto è una di quelle ricette che di più mi ricorda mia nonna, lo preparava quando…
Polpette di broccolo con cuore filante – Ricetta facile e sfiziosa
Le polpette di broccolo sono state davvero una squisita scoperta, un impasto di broccolo e patate che custodisce…
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Formaggio Fritto – Ricetta Abruzzese perfetta!
L'Abruzzo è la mia seconda regione del cuore e per questo voglio omaggiarla con una sua ricetta tipica:…