Torta di mele – Ricetta facile e veloce

Torta di mele – Ricetta facile e veloce

Ogni famiglia ha la propria ricetta della Torta di mele, intramontabile sapore e profumo che rievoca i ricordi di famiglia. La ricetta che vi propongo mi è stata insegnata dalla mia nonna e per me è la più buona in assoluto. È una torta semplice Read more…

Sbrisolona alla nutella

Sbrisolona alla nutella

La Sbrisolona alla nutella è una torta ottima per una merenda o per la colazione o come dolce da portare a casa di amici o parenti.Il sapore ricorda moltissimo quello delle celeberrime crostatine. E’ molto semplice e veloce da preparare. Potete utilizzare qualsiasi altro tipo Read more…

Rotolo panna e caffè

Rotolo panna e caffè

Il rotolo panna e caffè è una ricetta che la mia famiglia prepara da sempre anche nella versione con nutella e base alcolica (prossimamente su questo blog).È stato il primo dolce che ho preparato da sola, sotto l’occhio vigile di mia nonna,  quando avevo 10-11 Read more…

Tartufini

Tartufini

I Tartufini sono una vera bontà! Deliziosi cioccolatini preparati con biscotti secchi, mascarpone, cacao e un po’ di liquore che conferisce un gusto particolare e più deciso. Ma, se volete preparare i vostri Tartufini anche per i più piccoli, potete tranquillamente non aggiungere il liquore. Perfetti da Read more…

Tiramisù al limone e cioccolato bianco

Tiramisù al limone e cioccolato bianco

Il tiramisù al limone e cioccolato bianco è un dolce squisito, perfetto per far colpo con i propri ospiti o con la propria famiglia. E’ un dolce al cucchiaio dal sapore fresco al limone e con una nota dolce e croccante grazie al cioccolato bianco, Read more…

Marmellata di Fragole

Marmellata di Fragole

Quando la bella stagione porta le fragole non so resistere…è subito marmellata!La marmellata alle fragole, la mia preferita, ha un gusto ricco e un profumo inconfondibile. Questa ricetta è quella che preparo già da qualche tempo e mi da sempre grande soddisfazione. Non aggiungo addensanti ma Read more…

Palline al cocco e ricotta

Palline al cocco e ricotta

Le palline al cocco e ricotta sono dei buonissimi dolcetti SENZA COTTURA preparati con cocco, ricotta e liquore alchermes, che dona un delicato colore rosato. Le palline al cocco e ricotta sono dei dolcetti freschi, perfetti da servire a fine pasto oppure come snack per Read more…

Ciambellone al Martini bianco – Ricetta senza burro

Ciambellone al Martini bianco – Ricetta senza burro

ll ciambellone al Martini Bianco (o Vermouth), è una ricetta di mia mamma. Solitamente prepara questo dolce durante il periodo pasquale (non chiedetemi perchè!) per la famiglia e per gli amici.E’ un dolce profumatissimo e semplice da fare. Io lo preparo per la prima colazione Read more…

Biscotti senza cottura  – Ricetta golosa

Biscotti senza cottura – Ricetta golosa

La ricetta dei biscotti senza cottura mi è stata regalata dalla suocera di mia sorella e appena li ho assaggiati ne sono rimasta incantata dalla bontà. Sono dei biscottini semplici da fare, tanto gustosi e che non necessitano di nessuna cottura. I biscotti senza cottura, sono Read more…

Torta di pasta di mandorle – Ricetta originale Salentina

Torta di pasta di mandorle – Ricetta originale Salentina

La torta di pasta di mandorle è un vero e proprio tripudio di aromi e sapori, che vi porterà nel nostro bellissimo Sud Italia. Un involucro di pasta di mandorle che racchiude al suo interno un cuore tenero di savoiardi e confettura di arance, il tutto Read more…