Il rotolo panna e caffè è una ricetta che la mia famiglia prepara da sempre anche nella versione con nutella e base alcolica (prossimamente su questo blog).È stato il primo dolce che ho preparato da sola, sotto l’occhio vigile di mia nonna, quando avevo 10-11 Read more…
I Tartufini sono una vera bontà! Deliziosi cioccolatini preparati con biscotti secchi, mascarpone, cacao e un po’ di liquore che conferisce un gusto particolare e più deciso. Ma, se volete preparare i vostri Tartufini anche per i più piccoli, potete tranquillamente non aggiungere il liquore. Perfetti da Read more…
Le palline al cocco e ricotta sono dei buonissimi dolcetti SENZA COTTURA preparati con cocco, ricotta e liquore alchermes, che dona un delicato colore rosato. Le palline al cocco e ricotta sono dei dolcetti freschi, perfetti da servire a fine pasto oppure come snack per Read more…
La ricetta dei biscotti senza cottura mi è stata regalata dalla suocera di mia sorella e appena li ho assaggiati ne sono rimasta incantata dalla bontà. Sono dei biscottini semplici da fare, tanto gustosi e che non necessitano di nessuna cottura. I biscotti senza cottura, sono Read more…
A Roma e dintorni non esiste festa del papà senza i bignè di San Giuseppe, sono una vera istituzione. Nei giorni che precedono il 19 marzo, festa di San Giuseppe e che dai primi decenni del secolo scorso si fa coincidere con la festa del papà, Read more…
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