Cannelloni ripieni di carne e besciamella – Primo piatto gustoso e cremoso

Cannelloni ripieni di carne e besciamella – Primo piatto gustoso e cremoso

I cannelloni sono il primo piatto per eccellenza della domenica e delle occasioni speciali di ogni famiglia, tipico della cucina italiana. La ricetta che vi propongo qui è la ricetta di mia suocera. A differenza della ricetta classica, che vuole il ripieno di ragù alla Read more…

Pasta ai Carciofi, pancetta e Mascarpone – Ricetta facile e cremosa

Pasta ai Carciofi, pancetta e Mascarpone – Ricetta facile e cremosa

La pasta carciofi, pancetta e mascarpone è un piatto dal gusto invernale. Questi tre ingredienti insieme creano un equilibrio di sapori perfetto. La croccantezza della pancetta, l’amaro dei carciofi con l’aggiunta del mascarpone conferisce al tutto dolcezza e cremosità. Ho sperimentato questo piatto prendendolo dal Read more…

Risotto alla pizzaiola  – Ricetta cremosa e veloce

Risotto alla pizzaiola – Ricetta cremosa e veloce

Poco tempo per preparare il pranzo o la cena? Ecco, questa è la ricetta cha fa per te. Il risotto alla pizzaiola è veloce da preparare e dal risultato gustoso, piacerà a grandi e piccoli. La ricetta che vi propongo è un risotto condito con Read more…